Меню при поверхностном гастрите желудка

АТВмедиа Неновости Медицина и здоровье. Диета при гастрите: идеи вкусного и полезного меню. Что можно, а что категорически нельзя есть при гастрите желудка?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диетический стол при гастрите: рацион и меню

Продолжаем рассказывать историю известных ростовских бизнесменов. Чтобы избавиться от болей в желудке, мало принимать аптечные препараты. Для этого обязательно нужно придерживаться определенной диеты.

Сегодня мы попытаемся разобраться в особенностях лечебного стола при гастрите. Люди, страдающие заболеваниями пищеварительной системы, должны кушать понемногу, но часто. Основой их рациона будут жидкие или протертые блюда, приготовленные из полезных и легкоусвояемых продуктов. Диетический стол при гастрите предполагает употребление свежей натуральной пищи, подвергшейся минимальной термообработке. В рационе больного обязательно должны присутствовать источники белков, жиров и углеводов.

Готовить продукты желательно в мультиварке, на пару, в духовке или на гриле. В последнем случае нежелательно использовать масло. Основной целью любого лечебного питания является предотвращение дальнейшего развития заболевания.

Причем, это имеет отношение не только к каким-то конкретным продуктам, но и к методу их приготовления. В этом случае пациенту показаны запеченные, отварные или паровые блюда. Такая система питания не только не навредит вашему здоровью, но и закрепит эффект, достигнутый в результате медикаментозного лечения.

Какой диеты нужно придерживаться в том или ином случае можно порекомендовать только грамотный врач. Мы же просто кратко опишем несколько возможных вариантов.

Придерживаться такой системы питания желательно не менее полугода. В течение первых суток с момента рецидива нужно вообще ограничиться только водой. На следующий день в меню пациента можно понемногу вводить протертые супы из овощей и круп, жидкие каши, отварную рыбу или курицу. На какое-то время придется полностью отказаться от сладкого, хлеба, творога, сыра, фруктов и кисломолочной продукции.

Исключение этих компонентов положительно отразится не только на пищеварительной системе, но и на общем самочувствии. Диетический стол при гастрите предполагает использование большого спектра разрешенных ингредиентов.

В меню пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, обязательно должны присутствовать овощи, ягоды, фрукты, нежирный творог, зелень, растительное и сливочное масло.

Также в перечень позволенных продуктов попали макаронные изделия, рис, сахар, мед, натуральный мармелад, пастила, молоко, сливки и яйца. Из всего этого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Меню таких пациентов позволено разнообразить джемами, вареньем, разбавленными соками, киселями, некрепким чаем и неострыми соусами. Все это способствует составлению максимально полноценного и сбалансированного рациона. Диетический стол при гастрите подразумевает полное или частичное исключение целого ряда ингредиентов.

Пациентам, придерживающимся такого питания, нельзя употреблять жареную и копченую пищу, сухарики, чипсы, газировку, лимонад, мороженое и покупные сладости. Также в их рационе не должно быть фастфуда, спиртного, майонеза, кетчупа, пакетированных соков, изделий из пшеничной муки и магазинных соусов. Все эти продукты раздражают стенки желудка и пагубно отражаются на состоянии пищеварительной системы. Данная диета отличается широким ассортиментом разрешенных продуктов.

Поэтому рацион человека, которому рекомендован такой стол, будет достаточно разнообразным и сбалансированным. Начинать день можно с чашечки кофе с добавлением небольшого количества молока и бутерброда с докторской колбасой и белым подсушенным хлебом. На второй завтрак идеально подойдет паровой омлет со спаржевой фасолью и зеленым горошком, а также стакан домашнего ягодного киселя, сваренного на кукурузном крахмале.

В обед можно побаловать себя куриным супом-лапшой с несколькими ломтиками подсушенного хлеба. На полдник рекомендуется съесть немного винегрета. А для ужина оптимально подходит отварная телятина с запеченным картофелем.

Перед сном разрешается скушать немного обезжиренного творога. С утра можно приготовить творожную запеканку с добавлением манной крупы и сладкий зеленый чай с кусочками фруктов. На второй завтрак рекомендуется скушать овощной салат с морепродуктами. На обед желательно приготовить запеченные говяжьи котлеты с картофельным пюре и компотом из сухофруктов. На полдник можно полакомиться куском медового торта с чашкой черного некрепкого чая.

На ужин рекомендуется подать жаркое из говядины с овощами и ягодный компот. Перед сном разрешается съесть вареное яйцо. На завтрак можно приготовить сырники с бананом, тосты с листовым салатом, ветчиной и помидорами и сладкий кофе с добавлением небольшого количества молока. Через несколько часов желательно скушать любое не слишком приторное печенье. На обед желательно подать тыквенный крем-суп со сливками, винегрет и чашку зеленого чая с кусочками фруктов. На полдник можно перекусить салатом из капусты и моркови.

А на ужин идеально подойдут фаршированные перцы и стакан клубничного киселя. Перед сном желательно выпить немного простокваши. Утро можно начать со сладкой манной каши и чашки черного чая, разбавленного молоком. Через пару часов желательно скушать ржаные тосты с ветчиной и сыром и выпить стакан фруктового компота. На обед рекомендуется приготовить отбивную из нежирной свинины и тушеную капусту.

На полдник можно полакомиться любыми только не шоколадными конфетами и выпить сладкий отвар из овсяных отрубей. К ужину следует подать запеченную семгу и приготовленную на пару брюссельскую капусту. Перед сном позволено съесть немного сладкого обезжиренного творога. Утро можно начать с овсяных оладий и чашки сладкого кофе с молоком.

Спустя несколько часов желательно съесть творожную запеканку с вареньем и выпить стакан компота. На обед можно приготовить молочный суп с вермишелью, салат из морской капусты и ягодный кисель. На полдник позволено полакомиться бананом и апельсином. А на ужин рекомендуется подать плов с нежирной бараниной, винегрет и стакан молока с медом. С утра можно скушать фруктовый салат с апельсином, бананом, персиком и йогуртом. Через пару часов следует сделать бутерброды с докторской колбасой и чашку несладкого кофе без молока.

На обед можно приготовить отварную куриную грудку, запеченный картофель и чай без сахара. На полдник разрешается съесть кусок несладкого пирога с картофельно-рыбной начинкой и выпить стакан ягодного киселя. К ужину можно подать запеченную телятину и пюре из цветной капусты. Перед сном желательно выпить стакан нежирного молока. На завтрак можно съесть овсяную кашу с медом и фруктами и выпить чашку сладкого кофе с молоком. Через пару часов позволяется полакомиться желейными конфетами и сухим печеньем.

На обед рекомендуется подать уху из красной рыбы, салат из морской капусты и разбавленный фруктовый сок. На полдник можно скушать желе. А на ужин желательно приготовить помидоры, фаршированные индейкой, и картофельное пюре. Перед сном можно съесть отварное яйцо и выпить стакан молока. Диетический стол при гастрите позволяет максимально разнообразить свое меню, не причиняя вреда ослабленному организму.

Соблюдение основных принципов лечебного питания способствует устранению болей, тошноты, запоров и тяжести в желудке. Все это в комплексе с медикаментозной терапией существенно ускоряет процесс регенерации слизистой оболочки. Вулкан, шведский принц и страшный голод: публикуем тест ко Дню народного единства. Кому принадлежит Ростов. Андрей Чайка, создавший свой футбольный клуб Продолжаем рассказывать историю известных ростовских бизнесменов Все новости по теме Арутюн Сурмалян, создавший крупнейшую строительную компанию города.

Сергей Самсоненко, заработавший состояние на спортивных ставках. Еще трое жителей Ростовской области скончались от коронавируса. Больше всего новых случаев коронавируса выявлено в Ростове и Новошахтинске. В Ростовской области зарегистрировано 80 новых заболевших. Общество , Общие принципы Люди, страдающие заболеваниями пищеварительной системы, должны кушать понемногу, но часто. Популярное Очень грязный Дон В России 1.

Лечебная диета при гастрите желудка

Эта форма заболевания определяется как начальная, но без должного лечения она быстро переходит в хроническую. Важным этапом лечения поверхностного гастрита считается правильная организация питания и выбор максимально питательных и полезных блюд. Основные принципы такого питания, а также примерное меню для пациентов с поверхностным гастритом приведены далее. Поверхностная или катаральная форма гастрита характеризуется началом воспалительного процесса, который пока не затронул глубокие слои эпителия слизистой оболочки желудка. При этом различают очаговую и диффузную форму, а также нахождение очагов поражения по месту локализации.

Правила питания при гастрите

Еще в советские времена врач и учёный Михаил Певзнер разработал специальное диетическое питание. Оно назначается пациентам, страдающим от заболеваний желудка, кишечника, желчного пузыря и других органов пищеварительной системы. Диету при гастрите можно соблюдать в домашних условиях. При этом важно строго следовать меню на неделю, чтобы не спровоцировать развитие осложнений болезни. Диета поможет облегчить работу органов ЖКТ и дать организму возможность восстановиться.

Примерное меню для диеты при поверхностном гастрите

Гастрит - это заболевание желудка, при котором повреждается слизистая оболочка и орган перестает полноценно переваривать поступающую пищу. Одна из причин, приводящих к развитию гастрита — это неправильное питание. Поэтому, одной из составляющих лечения гастрита является лечебное питание. Диета при хроническом гастрите должна соблюдаться даже в случае длительной ремиссии. В питании при гастрите необходимо придерживаться определенных правил:. При обострении гастрита необходимо начинать соблюдать диету при появлении первых симптомов болезни. Для избавления от болевых ощущений и других неприятных симптомов болезни необходимо строго придерживаться правил питания. Диета обязательно должна быть сбалансированная по питательным веществам. В первый день обострения гастрита необходимо воздержаться от приема любой пищи. Обязательно надо пить негазированную воду или травяные негорячие чаи.

Для прочтения нужно: 3 мин.

Меню на неделю при гастрите

Завтрак: омлет с молоком. Печеные яблоки — вкусный и полезный десерт. Я рекомендую людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, регулярно вносить суп в свой рацион. Старайтесь питаться как можно более разнообразно, это внесет в меню при гастрите максимум витаминов и минералов.

Продолжаем рассказывать историю известных ростовских бизнесменов.

Поверхностный, он же неатрофический, гастрит — хронический тип заболевания, при котором воспалительная реакция затрагивает только слизистые покровы желудка, не захватывает железистую и мышечную ткань. Диета при поверхностном гастрите — важная часть терапевтических и реабилитационных мероприятий. Без соблюдения диетического рациона прием медикаментов оказывается бесполезным. Крайне важно правильно готовить блюда. Пищу обрабатывают паром, допускается запекание, но без образования хрустящей кожицы. При усилении симптоматики гастрита больной переходит на жидкую и вязкую пищу. При поверхностном гастрите диета подразумевает множество запретов. Так, придется отказаться от пищи, вызывающей механическое, химическое либо термическое раздражение: от горячей, холодной, соленой, кислой, пряной, с грубыми волокнами и искусственными добавками.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Нужно ли лечить поверхностный гастрит? - Доктор Мясников

Комментариев: 1

  1. assimags:

    Виктор, Я проехал десяток стран – от Голландии до Кореи, Австралии и Китая в поисках солнцееедов , ясновидящих, гуру разного рода, истратил больше 11 тыс долларов на эти путешествия с 1985 по 2000 год. Скажу Вам: Вы можете также проехать и посетить лично и Сытиных И Луонг Минх Дангов и прочих контактёров, истратить денег ещё больше и уверяю Вас – разочаруетесь полностью. Нет из них никого выдающегося и ничего того, что журналюги и копирайтеры пишут – тоже нет. Есть мошенники. Искусные, жадные хорошо организованные шайки. Есть толпы фанатов, везущие им деньги и верящие не своих глазам, а их словам. Ничего этого нет. Мир паскудно материален. Сам я лично переживал клиническую смерть в 1997 г. и вернулся с опытом изменения сознания Оттуда. Максимум, на что я соглашусь – параллельный мир есть, но дороги туда нет ни для кого так же, как нет дороги в центр солнца. Хочется верить – это правда. Но проще и полезнее верить в Бога в православной манере: гораздо спокойнее, без обмана, всем вместе, без фанатизма, но с Любовью к ближнему.