Кабачки при заболевании кишечника

Кабачки — скромный дешевый овощ, который обладает целым рядом полезных для здоровья свойств. Сейчас в продаже много кабачков, и при возможности заморозить их на зиму - диетологи советуют обязательно сделать такие заготовки.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Полезные свойства кабачков для здоровья

Кабачок — это разновидность тыквы, вместе с ней он был завезен в Европу в XVI веке. Поначалу кабачок использовались лишь в качестве декоративных растений наряду с завезенной тогда же картошкой. О полезных свойствах этого овоща европейцы узнали в XIX веке, когда стали употреблять его в пищу.

Кабачки идеально подходят для диетического питания людей склонных к полноте или желающих похудеть, поскольку калорийность кабачков составляет всего килокалорий на грамм этого овоща, отмечают специалисты.

Кабачки не обладают собственным ярко выраженным вкусом, а потому легко сочетаются с любыми продуктами. Кабачки можно употреблять в сыром виде, делая из них салаты. Их можно жарить, тушить, фаршировать, солить и мариновать. А кто ж не знает кабачковой икры, которая может служить и соусом, и закуской! И все эти блюда не только вкусны, но и полезны.

О пользе кабачков можно судить по витаминному составу. В кабачках присутствуют витамины групп А, В, С, Н, PP и знаменитый витамин молодости — Е токоферол — природный антиоксидант, помогающий организму бороться со свободными радикалами и замедлять старение. Благодаря большому содержанию витамина С и бета-каротина, способствующих общему укреплению организма, кабачки полезны для больных, идущих на поправку, ослабленных людей и очень хорошо подходят для детского питания.

Полезные свойства кабачков видны и при анализе минерального состава этого овоща. Здесь есть калий, натрий, магний, фосфор и железо. Причем соотношение калия и натрия таково, что употребление кабачков выводит излишки натриевых солей из организма. Полезны кабачки для людей, страдающих гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря сочетанию железа и витамина С кабачки необходимы в рационе питания людей, страдающих анемией, отмечают врачи.

Благодаря низкому содержанию грубых волокон кабачки и блюда из них очень мягкие и нежные. В них много пектина, способствующего легкому усвоению пищи. Кроме того, пектин помогает вывести из организма лишний холестерин, избыток которого, как известно, ведет к гипертонии и атеросклерозу. Полезны кабачки и тем, кто страдает гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью, хроническим колитом, гипертонией, атеросклерозом, хроническими нефритами и пиелонефритами. Врачи рекомендуют есть кабачковую икру при при мочекаменной болезни с выпадением оксалатов и уратов, подагре и других нарушениях обмена веществ.

В кабачках очень мало углеводов, поэтому больные сахарным диабетом включают их в свое весьма небогатое меню. Кабачковые блюда улучшают перистальтику кишечника и способствуют выведению желчи. Все банковские услуги, не выходя из дома. Чем заняться на карантине: проводим время с пользой. Лучшие фильмы и сериалы смотри на OLL. Чем полезны кабачки. Полезны кабачки для людей, страдающих гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также при анемии.

Редакция Сегодня Lifestyle. Подпишись на наш telegram Только самое важное и интересное. Новости партнеров. Вчера, Fun. Вчера, Шоу-бизнес. Вчера, Food. Отсутствует подключение к сети Интернет.

Полезные свойства кабачка для организма человека

Кабачок — это разновидность тыквы, вместе с ней он был завезен в Европу в XVI веке. Поначалу кабачок использовались лишь в качестве декоративных растений наряду с завезенной тогда же картошкой. О полезных свойствах этого овоща европейцы узнали в XIX веке, когда стали употреблять его в пищу. Кабачки идеально подходят для диетического питания людей склонных к полноте или желающих похудеть, поскольку калорийность кабачков составляет всего килокалорий на грамм этого овоща, отмечают специалисты.

Полезные свойства кабачков для организма человека

Польза разных видов кабачков для организма человека очень велика. Это диетический продукт, который содержит множество витаминов и компонентов, благоприятно влияющих на здоровье. Из этого овоща готовят разнообразные блюда, но мало кто знает, что его можно употреблять, не прибегая к термической обработке. Полезные свойства сырых кабачков сложно переоценить. Из них тоже можно приготовить вкусные блюда, достаточно найти в сети рецепты, почитать, с чем они сочетаются или посмотреть видео на эту тему. Кроме этого, в состав входят:. Кабачки богаты калием, кальцием, натрием, фосфором, медью, железом, марганцем и магнием.

Чем полезны кабачки

Кабачок добрался из Центральной Америки до Европы ещё в XVI веке, но его плоды жители Старого Света распробовали лишь два столетия спустя, когда это растение перестало восприниматься исключительно как декоративное. С тех пор кабачок постепенно начал отвоёвывать себе место на полях и огородах. Сегодня его выращивают практически во всех домашних хозяйствах. Кабачок и его разновидность цукини жарят, парят, маринуют и консервируют на зиму. Но серьёзные научные исследования кабачка только начинаются, открывая несколько перспективных направлений. Из таблицы видно, что кабачок богат витаминами В1, В2, РР ниацин, или никотиновая кислота , но особенно много в нём витамина С. В цукини разновидности кабачка, выведенной итальянскими селекционерами содержание витамина С ещё выше. Помимо этого, в кабачках содержится фолиевая, пантотеновая кислоты.

Детям они просто необходимы для полноценного развития и роста. Взрослым — для поддержания здоровья сердца, суставов, почек и других важных органов.

Чем полезны кабачки: лечебные и диетические свойства

Читай также: Почему опасно есть раннюю дыню. Но это только на первый взгляд. В кабачках много калия, кальция, фосфора, магния, железа, витаминов В1, В2, С, фолиевой и никотиновой кислот. Пищевые волокна и клетчатка, присутствующие в составе продукта, обеспечивают активную помощь в обменных процессах и стимулируют кишечник. Кабачок полезен при анемии, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для укрепления нервной системы.

Много лет тому назад люди начали использовать кабачки в еду.

.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.