Примерное меню стола 5 на неделю

Этот вариант питания был призван улучшить состояние людей, страдающих от заболеваний печени и желчного пузыря. Она также позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему больного при сохранении полноценного питания. В двадцатых-тридцатых годах прошлого века профессор Певзнер разработал 15 вариантов лечебных диет по отдельным группам заболеваний, которые не теряют актуальности и сегодня. Вариации диеты 5 назначаются также при панкреатите.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета стол № 5

Этот вариант питания был призван улучшить состояние людей, страдающих от заболеваний печени и желчного пузыря. Она также позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему больного при сохранении полноценного питания.

В двадцатых-тридцатых годах прошлого века профессор Певзнер разработал 15 вариантов лечебных диет по отдельным группам заболеваний, которые не теряют актуальности и сегодня. Вариации диеты 5 назначаются также при панкреатите. Назначается Диета 5 для детей, страдающих от проблем с пищеварением. Тем не менее, даже здоровому человеку она позволяет улучшить метаболизм и избавиться от лишнего веса. Читайте также Супрун объяснила, как правильно начать худеть. Не употребляется свежий хлеб и мучное.

Любителям сладкого придется отказаться от шоколада, мороженого и десертов с кремом. Нельзя также употреблять кофе и какао, равно как и алкоголь. Основное предпочтение отдается пище с обилием пищевых волокон, пектинов и липотропных веществ.

Допускается употребление вареных, тушеных и запеченых блюд. Диета 5 предполагает ежедневное потребление не более чем килокалорий.

При этом, в сутки употребляется не более граммов белков, до 70 граммов жиров, и приблизительно граммов углеводов. Потребление соли жестко ограничено — не более 10 граммов в день. Яйца употребляются умеренно — не более одного в день, вареные всмятку. Молоко лучше заменить кисломолочными продуктами, сахар потреблять в количестве не более 80 грамм в день. Из сладкого допускаются мармелад, желе и мед.

Пищу необходимо употреблять маленькими порциями, раз в день, выпивая не менее полутора литров воды в сутки. Типичная программа питания на неделю из тех, что можно найти в сети выглядит так:. Гречневая каша с тушеными овощами — 70 г; творог с сахаром — г; сливочное масло — 10 г два-три раза в неделю заменяется вареным яйцом ; чай — г.

Овощной суп без зажарки картофель, капуста, морковь, зелень, кабачки — около граммов. Фруктовый салат. Чай с галетным печеньем — около граммов два-три раза в неделю можно заменить фруктовым салатом. Картофельное пюре, либо макароны около граммов с отварной рыбой, либо мясом 90 граммов. Стакан кефира или закваски. Для приготовления потребуется граммов говядины, две столовой ложки кефира, 10 граммов чернослива, чайная ложка сливочного масла, одно яйцо и 20 граммов сметаны.

Мясо очистить от сухожилий и жира, измельчить на мясорубке. Замочить в воде чернослив, убрать косточки и мелко нарезать. В мясной фарш добавить кефир, масло, яйцо, чернослив, посолить по вкусу и перемешать. Из полученной массы сформировать тефтели и запекать около часа, до готовности. Подавать к столу со сметаной. Для приготовления потребуется куриная грудка или филе граммов , два крупных кабачка, полстакана риса и морковь. Отварить куриное мясо, пропустить его через мясорубку.

Отварить рис. Куриный фарш смешать с рисом и мелко нарезанной морковью, уложить полученную смесь в кабачки. Запекать в духовке около 15 минут, до готовности.

На одну порцию потребуется граммов нежирного творога, одно яйцо, две столовых ложки манной крупы или муки с отрубями, 1 ложка меда или сахара. Творог смешать с яйцом и крупой либо мукой , добавить мед, перемешать до однородной массы. Готовить на пару оптимальный вариант — в пароварке , около 30 минут. Страна Зарубежные новости Отношения. Теги: диета здоровье. Новости партнеров. Мы, те, кто непосредственно контактирует с больницами, наблюдаем ситуацию изнутри - средств защиты для врачей на самом деле очень не хватает.

Все новости. Нравится ли Вам сайт? Оставьте свое мнение Отправить. Продолжая просматривать www.

Лечебная диета «Стол 5»: режим питания и рецепты блюд

Из рациона питания исключаются продукты, которые содержат пурины, холестерин, экстрактивные вещества, щавелевую кислоту, эфирные масла, а также продукты с жирами, которые окислились при жарке. Кроме того, предусмотрено ограничение употребления соли. В рационе должны присутствовать продукты, богатые липотропными веществами, клетчаткой, пектинами. Все блюда варят, запекают без корочки или тушат. Пищу желательно максимально измельчать. Натощак нужно пить как можно больше жидкости.

Рацион на неделю: диета «Стол № 5»

Придерживаться определенного режима питания не всегда приходится только с целью похудения. Примером тому является популярная диета 5, она же — стол номер 5 диетолога Певзнера. Это рацион, используемый в лечебных целях. Впрочем, не исключено, что меню, предусмотренное ею, поможет тебе избавиться от нескольких лишних кг. Разработал этот рацион Михаил Певзнер , а предназначается она прежде всего людям, нуждающимся в облегчении нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Диета для детей Стол №5 – меню на 7 дней (таблица), разрешенные и запрещенные продукты

Считается одной из лучших диет для людей, страдающих от заболеваний печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Один из важнейших принципов этой диеты — дробность питания. Рацион обогащен липотропными веществами нежирное мясо и рыба, яичный белок, нежирный творог , пектинами например, яблоки , а также содержит значительное количество клетчатки и жидкости. Рекомендуемое количество жиров — 70—80 г. Из животных жиров лучше всего использовать сливочное масло — оно хорошо усваивается и содержит витамины А, К, арахидоновую кислоту. А вот количество тугоплавких жиров бараний, свиной, говяжий необходимо ограничить: они трудно усваиваются, содержат много холестерина и насыщенных жирных кислот, могут способствовать образованию холестериновых камней и развитию жировой дистрофии печени. Что касается количества углеводов в диете для больных с заболеваниями печени и желчевыводящих путей, то оно неоднократно пересматривалось. Позже количество углеводов было уменьшено за счет простых всего — г, простые — 30—40 г. В лечебное питание входят запеченные, отварные в том числе и на пару и тушеные блюда. Напитки : слабый чай с лимоном, полусладкий или с заменителем сахара ксилитом , молоком; отвар шиповника; фруктово-ягодные соки без сахара, протертые компоты из свежих и сухих фруктов; желе; муссы на заменителе сахара ксилите или полусладкие на сахаре.

По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты.

Диета «5 стол», меню на неделю с рецептами для домашнего приготовления

Выбрать рубрику: Where to? Диета номер 5 для детей относится к категории лечебных. Создана с целью уменьшения болевых синдромов при обострениях патологии, облегчения состояния после перенесенного недуга или операции. Диета стол номер 5 предназначена для детей, страдающих патологиями желудочно-кишечного тракта, поражениями поджелудочной, почек, мочевого пузыря и печени. Замедлить действие болезни, предотвратить опасные последствия, нормализовать функционирование пораженного органа и стабилизировать состояние ребенка — все это задачи правильного лечебного питания. Положительные результаты достигаются путем коррекции рациона, благодаря чему нагрузка на орган значительно уменьшается.

Запомнить меня Войти.

Их, обычно, назначают врачи при заболеваниях желудочно-кишечного тракта или в санаториях для профилактики. И, если ты считаешь, что она является пережитком прошлого и не несет никакой пользы, то очень зря. Также " стол номер 5 " назначается в качестве профилактики при санаторном лечении. Она направлена на то, чтобы облегчить состояние больного , а самой системе питания можно следовать на протяжении 2-х лет. И можно смело сказать, что эта диета идеальна для нашей больной поджелудочной железы и панкреатите.

Комментариев: 4

  1. Игнатишина:

    Или дурак или заказуха. Рожали, предохранялись, если промахивались делали аборты бесплатно, Был секс, была любовь, а этого чудика просто жалко.

  2. НИК:

    Gurami, здесь список – бессрочных…а паралич типа может пройти, моей дочери тоже каждый год продлевали, пока на нормального врача не попала- теперь бессрочно

  3. Еля:

    виталий, Примите мои искренние соболезнования, Виталий! Спасибо, что ответили! Очень Вам буду благодарен, если напишете более подробно о готовке отвара – мне поставили такой же диагноз, но до 60-ти мне еще далеко. А шелухи луковой своей полно.

  4. sever11.06:

    потрошками