Список продуктов после операции

Важность диеты после операции на кишечнике переоценить невозможно. Неправильное питание приводит к трагическим последствиям. Но такая строгость совсем не означает невкусную пищу. Паштеты из измельченного мяса с соусом из протертых овощей могут быть вкусными и ароматными, если продукты свежие, а повар хорошо готовит.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

После операции — как правильно питаться?

Питание после операции по уменьшению желудка должно быть разнообразным, с акцентом на продуктах, богатых белком. Опасения, что после операции Вы никогда больше не сможете питаться нормально, абсолютно беспочвенны. Нет ничего, что было бы категорически запрещено. Меню можно составлять из любых продуктов, однако следует быть очень осторожным с продуктами, содержащими сахар и жиры.

Алкоголь можно употреблять осторожно и не раньше, чем через 6 месяцев после операции. Не следует также забывать, что опьянение наступает быстрее даже от небольшого количества спиртного и сохраняется дольше, чем до операции.

Газированные напитки, как правило, не подходят, поскольку они могут вызвать неприятные ощущения. Кушать очень маленькими порциями необходимо только некоторое время после операции. После первого месяца размеры порций постепенно увеличиваются. Цель операции — выработать новые пищевые привычки и предпочтения, чтобы надолго сохранить достигнутый после операции вес. Критическим периодом с точки зрения закрепления новых привычек являются первые 18—24 месяца.

Рекомендации по питанию после операции проходят 3 периода. Основных различий больше всего именно в первый месяц. Продолжительность каждого периода варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей пациента. Как правило, первая фаза длится 2 недели. Вторая фаза составляет следующие 2 недели. Третья фаза начинается с 5-й недели после операции. В начале первого периода, то есть сразу после операции, разрешается употреблять жидкости: воду, негазированную воду со вкусом, чай без сахара, разбавленные водой соки, содержащие белок напитки.

За один раз следует выпивать очень небольшое количество жидкости не более 30 мл за один раз. Необходимо подождать 5—10 минут, прежде чем пить следующую порцию жидкости.

Употребление маленьких количеств необходимо во избежание растягивания нового маленького желудка и разрыва шва. Со временем употреблять жидкости станет легче. Пюрированная пища — это сваренная до мягкости и измельченная до пюреобразного состояния пища, схожая с пюре для младенцев, как фруктовые и овощные пюре.

Основной акцент делается на белках — куриное и рыбное филе, зеленые бобы, яйца, домашний творог — все продукты должны быть в пюрированном виде. При необходимости можно дополнительно принимать белковый порошок или белковые напитки. За один раз следует съедать не более 3 столовых ложек пищи. Если с момента операции прошло 2 недели и Вы переносите пюрированную пищу, то можете начать употреблять пищу мягкой консистенции. Мягкая пища должна иметь нежную и легко разжевываемую консистенцию.

Достаточно мягкой является еда, которую Вы можете измельчать на тарелке вилкой. Измельчать пищу до пюреобразного состояния больше не надо, но нельзя заглатывать большие куски! Избегайте продуктов, которые трудно разжевываются. Ешьте медленно, основательно пережевывая пищу; один прием пищи должен продолжаться от 20 до 30 минут. Есть нужно раз в день, примерно 60 мл за один раз.

Пища должна содержать много белков, достаточное количество углеводов и очень умеренное количество жиров. Следует отказаться от сладостей, сладких напитков и алкоголя. Необходимо употреблять достаточное количество белка. Поскольку количество еды маленькое, важно, прежде всего, получать с пищей достаточное количество белка, и лишь после этого другие питательные вещества. После операции по уменьшению желудка необходимо обязательно принимать витамины и минеральные вещества дополнительно к основному питанию.

Во время предоперационной консультации мы даем пациенту советы по питанию до операции, а также указания, касающиеся питания и образа жизни в послеоперационный период. Мы также объясняем пациенту особенности послеоперационного питания, необходимость заместительной терапии в отношении витаминов и минералов, даем рекомендации касательно физической активности после операции.

Пациент встречается с консультировавшим его специалистом по питанию еще через 2,6, 12 и 24 месяца после операции. Kristel Janvest. Читайте следующий. This site uses cookies: Find out more. Okay, thanks.

Питание до и после операции

Currently, we are not permitting visitors into our facilities, with very limited exceptions. Read more. Эта информация содержит рекомендации по рациону питания употреблению еды и напитков , которых вам необходимо придерживаться после операции по выполнению обходного желудочного анастомоза гастроеюностомии или операции Уиппла панкреатодуоденэктомии. Она также описывает порядок наблюдения за стулом для выявления изменений после операции. Клинический врач-диетолог просмотрит этот материал вместе с вами до вашей выписки из больницы.

Диета после операции: что МОЖНО есть

Их совокупность является основой такого особого режима питания, как диета после операции. Соблюдение особого режима питания является чрезвычайно важным в послеоперационный период, поскольку оно способствует уменьшению нанесенного ущерба здоровью и тем самым более быстрому восстановлению организма. Соблюдение режима диетического питания подразумевают такие серьезные хирургические вмешательства в организм, как операции на брюшной полости, на желудке, кишечнике, на органах мочеполовой системы. Данный режим питания исключает дополнительную нагрузку на организм, которая необходима для переваривания тяжелой и сложной пищи. Это является важным условием выздоровления, так как желудочно-кишечный тракт не всегда в состоянии исправно выполнять свою задачу в послеоперационный период, даже если он и не был объектом оперативного вмешательства.

Правильное питание после операции

Сбалансированная и питательная диета становится незаменимой для заживления тканей и быстрого восстановления. Ниже приведены компоненты правильного питания, которые выполняют функцию строительных блоков во время послеоперационного периода. Большинство из них легко доступны и содержатся в пище, составляющей ежедневный рацион. Давайте внимательнее изучим, какие же продукты питания наиболее полезны в данном случае. Для получения всех необходимых незаменимых аминокислот с пищей, вегетерианцам необходимо включать в свой рацион следующие продукты питания:. Кальций действует в синергии с белком в процессах формирования костного вещества, и поэтому является незаменимым минералом в восстановительном послеоперационном периоде. Помимо костей, кальций требуется нашему сердцу, мышцам и нервам для правильного функционирования. Лучшие источники кальция — это молочные продукты молоко с низким содержанием жира, йогурт, сыр , обогащенные продукты семечки, тофу или рисовое молоко , листовые темно-зеленые овощи брокколи, шпинат и т.

Питание после операции по уменьшению желудка должно быть разнообразным, с акцентом на продуктах, богатых белком. Опасения, что после операции Вы никогда больше не сможете питаться нормально, абсолютно беспочвенны.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета после операции Диетическое овощное рагу / Diet after surgery. Dietary vegetable stew

Еда после операции

Ученые доказали, что то, что вы едите до и после операции, может ускорить заживление послеоперационной раны например, в случае эндопротезирования сустава и уменьшить воспалительную реакцию. Перед любой операцией начиная за день до операции обычно разрешается пить только прозрачные жидкости. Следуйте указаниям врача о приеме пищи перед запланированной операцией и в послеоперационный период! Иммунная система отвечает на защитные свойства организма, например за защиту от бактерий, которые могут вызвать послеоперационную инфекцию раны.

Даже небольшое хирургическое вмешательство является большим стрессом для организма, поэтому после проведения операции необходимо уделить должное внимание восстановлению.

Любое хирургическое вмешательство — это стресс для организма. Именно поэтому рацион питания после него должен быть максимально разнообразным и правильным и содержать достаточное количество полезных веществ, необходимых для скорейшего выздоровления. Тем более что составить его совсем не трудно, ведь большинство нужных продуктов можно найти на кухне каждой хозяйки. Для многих из нас еда — это источник сил и энергии, необходимых для выполнения повседневной работы, но не более. Между тем, на самом деле, обычные продукты питания представляют собой кладезь витаминов и микроэлементов, которые могут оказывать огромное влияние на наш организм, в том числе и способствовать быстрому заживлению ран после операций.

Комментариев: 2

  1. OxiOM:

    Евгений, логично.

  2. grebin.tatyana:

    Расул Раджабов